Restaurantkritik
Macakizi – Turkish Delight
Das Luxushotel Macakizi im türkischen Bodrum beherbergt ein gleichnamiges, besterntes Restaurant, in dem Aret Sahakyan seit mittlerweile zwanzig Jahren seine Interpretation einer gehobenen, westlich inspirierten türkischen Küche serviert.LESEN
Restaurantkritik
Brooklands by Claude Bosi – Zwischen Rennstall und Sternenhimmel
Das »Brooklands by Claude Bosi« zählt für nicht wenige Szenekennern zu den besten Restaurants in London. Nur sechs Monaten nach der eröffnung erhielt das exzentrisch gestaltete Restaurant auf Anhieb zwei Michelin-Sterne. Uns hat die Küche des Franzosen Bosi schon lange interessiert. Wie sein französisch geprägtes Menü mit britischen Produkten geschmeckt hat, steht in Kais Bericht.LESEN
Restaurantkritik
Parkheuvel – Blick zurück nach vorn
Das »Parkheuvel« in Rotterdam war einst das erste Drei-Sterne-Restaurant der Niederlande. Derzeit hat es zwei Sterne, was uns nicht von einem Besuch des legendären Hauses abhalten sollte. Wie die im besten Sinne klassische Küche geschmeckt hat, steht in Kais Bericht.LESEN
Restaurantkritik
Sorn, Bangkok – Feuer und Ice
Das »Sorn« in Bangkok ist das erste thailändische Drei-Sterne-Restaurant – und derzeit eine der schwierigsten Reservierungen weltweit. Wir haben es trotzdem geschafft. Wie uns das spicy Sterne-Thaifood schmeckte, steht im Bericht...LESEN
Restaurantkritik
Aure – Ein neuer Stern für Kopenhagen
Das »Aure« in Kopenhagen erhielt knapp drei Monate nach der Eröffnung den ersten Stern des Guide Michelin. Das machte uns neugierig. Wie es uns gefallen hat, steht in Kais Bericht.LESEN
Restaurantkritik
Geranium – 15 Jahre an der Spitze
15 Jahre gibt es das »Geranium« in Kopenhagen nun schon – für uns der richtige Anlass, das Drei-Sterne-Restaurant erneut zu besuchen …LESEN
Restaurantkritik
Jordnaer – die Seele auf dem Teller
Das 'Jordnær' gilt nicht wenigen als bestes Restaurant von Kopenhagen … uns auch! Warum das so ist, steht im Bericht...LESEN
Restaurantkritik
Steirereck – Wien Gott in Österreich
Dass das dreifach besternte „Steirereck“ dem Gast nicht nur mit sympathischer Herzlichkeit, sondern auch mit einem üppigen Menü sowie reichlich Brot- und Käsedekadenz aufwartet, ist selbst über die Ländergrenzen Österreichs bekannt. Die Essenz des ausufernden, knapp fünfstündigen Abends gibt es hier zu lesen.LESEN
Restaurantkritik
Le Louis XV - Alain Ducasse: Heute ein König
Das »Le Louis XV - Alain Ducasse« ist ein legendäres Restaurant eines legendären Kochs. Seit 35 Jahren wird es mit drei Sternen ausgezeichnet. Wir waren neulich dort – alle Details des unvergesslichen Mittags finden sich im BerichtLESEN
Restaurantkritik
Loumi, Berlin – Hoffnungsträger
Das »Loumi« in Berlin-Kreuzberg kombiniert lässige Atmosphäre und ambitionierte Küche – mit Erfolg. Alle Details unseres Besuchs stehen im Bericht.LESEN
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Sternefresser-Shop
Die perfekten Geschenke für Fress- und Weinfans! Bei uns im Shop verfügbar...LESEN
