Götterspeisen

Götterspeisen (14)

Mit dieser Serie geben wir all jenen Gerichten eine Bühne, an die wir seit Monaten, manchmal gar seit Jahren immer wieder denken müssen. Jene Geniestreiche großer Köche also, bei denen man schon nach dem ersten Bissen weiss, dass man es mit einem Geschmackserlebnis für die Ewigkeit zu tun hat...
LESEN
Werbung

Champagne GOSSET

Seit 1584 steht der Name GOSSET für Weine aus der Champagne. Auch 17 Generationen später hält man an der Strategie fest, Tradition und Qualität zu vereinen um den Stil GOSSET für zukünftige Generationen zu bewahren.
MEHR
News

Unsere Herdhelden 2018

Wir wagen wie jedes Jahr einen Rückblick auf die vielen kulinarischen Erlebnisse und stellen Euch nachfolgend unsere 14 Helden vor. Euch ein fantastisches 2019!
LESEN
Restaurantkritik

Königshof, München

Abschied nehmen: Übermorgen fällt der letzte Vorhang im Münchner Königshof. Wir waren im Oktober nochmals bei Martin Fauster zu Gast – hier eine kleine Hommage an eines unserer Lieblingsrestaurants...
LESEN
Restaurantkritik

Flocons de Sel, Megève

Drei Sterne im Schnee: Das Flocons de Sel im malerischen Skiort Megève gehörte schon lange zu unseren Traumzielen auf der französischen Drei-Sterne-Landkarte. Dem Gault Millau ist die moderne Alpenküche von Emmanuel Renaut satte 19,5 Punkte wert. So ganz können wir uns diesen Einschätzungen nicht anschließen – warum, das lest Ihr in unserem Bericht...
LESEN
Glückstropfen

Grandiose Getränke zu den Festtagen

Und jährlich grüßt der Durst: Wie immer stellt sich die Frage, welche Korken wir an Weihnachten und Silvester knallen lassen sollen? Hier antworten 15 der besten Sommeliers mit ungewöhnlichen und spektakulären Empfehlungen. Es ist nie zu spät....
LESEN
Shop

Sternefresser-Shop

Die perfekten Geschenke für Fress- und Weinfans! Bei uns im Shop verfügbar...
LESEN